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Du porto dans la tempête : Les Newman Wine Vaults de St. John's
Newman Wine Vaults
St. John's , Terre-Neuve et Labrador

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   Le site historique
provincial Newman Wine Vaults
est un des plus anciens
bâtiments conservés à St.
John's et c'est là que se
trouvent les seules caves à
valeur historique dans la
province de Terre-Neuve-et-
Labrador. « Du porto dans la
tempête » relate comment

Newman and Company, une
société marchande anglaise
qui, du milieu du 16e siècle
jusqu'au début du 20e siècle,
faisait le commerce de la
morue à Terre-Neuve, en est
venue à construire ces
celliers et à établir une
tradition qui a duré 300 ans,
soit le vieillissement du

porto du Portugal à Terre-
Neuve.
   Laissées vides et
inutilisées à partir de 1966,
les caves Newman se sont
détériorées. En 1997, un
organisme sans but lucratif,
le Newfoundland Historic
Trust, et des partenaires ont
lancé un projet de

restauration des celliers et
un programme d'interprétation
de leur valeur patrimoniale à
l'intention du public. Depuis
son ouverture en 2001, le
site historique provincial
Newman Wine Vaults a
accueilli de nombreux
événements communautaires et
culturels qui ont mis en

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